究極の鉄 フライパン リバーライト 極 フライパン 28cm ガス・IH対応 【GP10】のレビューは！？

70代以上 男性さん
８年前から使ってる鉄製フライパンは馴染んでいて使い勝手は好いのですが、五つ星の口コミを見て今回これを購入しました。購入後、毎日のように使用していますが焦げ付きが止りません以前から使用している鉄製フライパンは全面に細かいディンプル加工が施してあって焦げ付きにくい仕様になっています。これは窒素加工をしてあるそうですが窒素と焦げ付かないと、どんな関連が有るのでしょうか、残り物を小鉢に取り分けておくと明朝にはイカ墨をまぶしたように黒っぽくなっていて気持ち悪いです。家庭では飲食店のような火力もないし四六時中、使用しないので馴染ませるには、過大な年月を要しますが我が子を育むように気長に大切に馴染ませていきたいと思っています。

年齢不詳さん
実家ではずっと鉄のフライパンでした。 一人暮らし開始後も鉄のフライパンでしたが、結婚後なんとなく憧れもありテフロン加工のフライパンを使用していました。 しかし、1年から2年程でダメになり、 空焚きはダメ、たわしもダメ、熱いうちは急激に冷やしちゃダメ、またテフロンがハゲかけると有害物質が、と私の中で欠点が利点を上回り昔から慣れしたんだ鉄のフライパンに戻る事にしました。 ある程度ザツに使っても大丈夫。 使用後、キッチンペーパーで拭くだけか、使用後お湯あるいは、夏場なら水(家ではですが)でたわしでこすって空焚きで水分飛ばして終了。 重さも鉄のフライパンにしては重くないです。 大きさも夫婦2人暮らし28センチで丁度でした。今後家族が増えてもしばらくはこの大きさで大丈夫だとおもいます。

30代 女性さん
28cmのを購入しました。鉄だから重いのかなと思いましたが、片手でできるぐらい意外と軽かったです。 こびりつきも、説明書通りにやれば、最初の1週間は少しくっつきますが、それからは、餃子も肉も卵もくっつかなくなり使いやすいです。 しかもこれから使えば使うほどもっと油も馴染んでもっとよくなると思うと料理が楽しくなります。 洗う時もタワシでちゃちゃっと綺麗になるうえ、鍋底の傷つきとかも気にせず力加減も考えないでゴシゴシしちゃっても大丈夫なので楽です。 久しぶりに良いフライパンに出会えました。

50代 女性さん
思ったより底面が小さいので、30センチにすればよかったと思いました。 フライパンの使い勝手はもちろんいいのですが、加えてHPにでていたIHフライパンの使い方が非常に役に立ちました。今までのフライパンを適当に使っていてコーティングをはがしたり、早くだめにしていた意味がわかりました。 このフライパンや他のフライパンで、こびりついたと書いている人は（私も含めて）使い方が間違っているようです。

年齢不詳さん
テフロン加工のものを長年使ってきましたが、私の使い方が悪くテフロンがはがれては買い替えてを繰り返してしまい、長く使える鉄のフライパンを探していました。 以前いただきものの鉄のフライパンは鉄が薄く扱いが非常に難しく錆びついてしまい、また同じようになるのではとなかなか購入に至らずでしたが、こちらの商品説明やレビューを見て購入しました。 届いて洗ってすぐ使用できるのはいいですね。あと使用後もすぐ水につけておくと付属の銅たわしで軽くこするだけでこびりつきもとれるので、テフロンのものより扱いが楽です。 たわしはレビューでこわれやすいとみたのでそーっとやさしく使っています。 今のところ全く問題なしです。

30代 女性さん
鉄のフライパン、ずっと気になっていたのですが今回初めて購入しました。テフロンのものに比べると少し重さがありますが、私はその方がかえって手にしっくりきました。炒め物のシャキシャキ感には感動、お手入れも簡単だし使うのが毎回楽しみです。

30代 女性さん
毎年、フライパンを買っていたのですが、エコじゃないなと思っていたところ、テフロン加工は体に良くないと知り、鉄のフライパンを探して調べまくった結果、こちらを購入しました。 これで、鉄成分が食材に多少移り貧血持ちにはありがたい感じです。 重さは、ちゃんと覚悟していたからか、あまり気になりません。 料理をお皿に移すときに、ちょっとプルプルしたりしますが、その程度です。 マニュアル通りに油返しを毎回やってますが、そんなに面倒には感じません。 野菜がシャキシャキで美味しいです！ 普通の鉄のフライパンと違い、カラ炊き不要というのもラクです。 ただ、使ったらすぐ洗わなくちゃいけないが、面倒かなと思いましたが、おまけのタワシで洗剤もなしで、すぐキレイになるので思ったより大丈夫でした。 すぐ使いたい場合も、火にかければすぐ乾くので、さほど時間がかからずに次の調理に移れます。 とりあえず頑張って、10年ぐらいは使いたいと思います。

30代 女性さん
思ってたより、重くなかったです。 水洗いしてから、使用とのことで、洗って拭くと布巾が汚れました。 説明書通りに油通しをしましたが、油揚げが引っ付きました。 フライ返しでごしごししても傷がつかないので、 もう少し油をなじませて、ガンガン使いたいです。 よければ、もう少し小さいフライパンも買い換えようと思ってます。

30代 女性さん
今まで安物のフライパンで料理してました♪正直お手入れ(油かえし)など面倒くさいものもありますが他レビューにもあるように鉄もとれるみたいなので期待をもって料理したいと思います。フライパンに投入したときのジューが安物のフライパンよりいい音と感じた位で味はわかりませんでした(笑)これからわかればいいかな~

30代 女性さん
28ｃｍを購入しました。底の径は20ｃｍ位なので並べて焼くには思ったより大きくありません。目安としてはチキンのモモ肉2枚分、ステーキが2枚分位が焼けるような大きさです。ハンバーグ4枚や家族4人分の餃子をぎっしり並べて焼くには小さいです。ただ、野菜炒めや万能に色々な料理に使うのであればフライパンの28ｃｍがお薦めです。特に鍋ふりが必要で無い方は重くなりますがオムレツパンの方がいいかもしれません。油返しが必要とありますが、多めの油で馴染むように広げれば油を返す必要もないかと思います。野菜いためは文句なしに美味しく仕上がります。少しづつ古びた感じになるのが素敵かと思いグリップはナチュラルを選びました。これから大切に長く愛用していきたいと思います。